Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Apoi, se adaugă un sirop preparat din zahăr și. 18 iunie 2020 at 18:51 . Dulceata de smochine sau smochine caramel: cu smochine intregi, perfect confiate. Retete • Retete de dulciuri • Retete Rapide. Friptura inabusita de vita, la cuptor, frageda si aromata, este minunat de buna, mai ales rece, nu este sleita si fiind preparata inabusit, este extrem de frageda. Reteta video pas cu pas. Asta este totul, avem o mancare delicioasa, gata intr-un timp scurt, totul dureaza maxim 20 de minute. 🍹🍹🍹 Reteta noua, scrisa si video. Chec cu smochine. Reteta video pas cu pas. 350 g de dovlecei taiati cubulete. Serbet de portocale sau lamaie, reteta veche. 350 gr. 🙂. 9 septembrie 2022 at 21:05 . Pe margine am taiat cam 2 cm din piscoturi, sa nu fie prea mult spatiu liber. Trebuie sa obtinem un piure cu o textura uniforma. Afla mai multe. Distribuie și prietenilor tăi. Reteta video pas cu pas. Retete de sarmale: de post sau de dulce, cu varza, foi de vita sau tei, rata, gaina sau dovleac umplut, ardei umpluti, varza a la Cluj, sarmale-n cuib, varza umpluta. Placinte cu branza – aceste placinte sunt facute dintr-un aluat simplu, cu putine ingrediente si umplutura generoasa de branza. Dulceata de afine facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti, conservanti sau orice alte chimicale inutile. Retete • Zarzavaturi. Rating. Se poate face cu nuci, alune, migdale, nuca de cocos, stafide sau orice fel de alte fructe uscate. Mancare de post: multe retete intr-un singur loc, astfel incat sa va puteti crea singuri un meniu diversificat in timpul postului. Durata gatit: 50 mins. 1. coaja de la 1 lamaie. Toate reunite in aceasta categorie. Se pune uleiul in cratita, apoi se adauga carnea. : 20 mins. -525 ml apa. Gina Bradea. Gina Bradea. Dulceata de pepene galben sau rosu. Distribuie și prietenilor tăi. -1 lingurita rasa de cimbru. Rating. Dulceata de smochine (smochine caramel) 13 iulie 2013. -miez de nuca - 400 g. Se toarna otetul clocotit in fiecare borcan, se completeaza bine. Chec cu smochine – un chec pufos, aromat, delicios si usor de preparat. Se pun caisele in borcane, cam 3/4 din capacitate, se umplu cu apa (se lasa cam un deget de la gura borcanului), apoi apa se rastoarna intr-o oala. Ingrediente. Timp de gatire. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. NOU: retete video usor de urmarit !! Tarta cu ricotta si gem de smochine: o tarta fina, aspectuoasa, cu un gust deosebit. -daca vreti ca reteta sa nu fie de post se pot adauga 1 ou sau/si 2-3 linguri de casval sau parmezan razuit. 1 pachet de foi de placinta (400 g) 100 g de zahar. Si parfumata de la scortisoara si vanilie. Placinte cu branza. . Cas de oi framantat la borcan, branza de vaci sau urda, oaie sau capra sterilizata, la borcan. Pepeni murati in saramura, reteta traditionala. Pentru decor puteti folosi putin patrunjel verde. Varianta light, pe care o prefer eu, pentru ca am probleme cu fierea. Reteta scrisa o gasiti pe blogul Pofta buna, re. Distribuie și prietenilor tăi. Va place colectia mea de licori parfumate?. Răspunde […] Si-mi place sa fac tot felul de licori, din tot felul de fructe. Se unge o tava cu diametrul de 24 cm cu unt si se pune compozitia obtinuta. Gasesti aici tot ce iti doresti: retete de mancare rapide, pentru dieta (Dukan, Rina etc. Dupa o noapte de stat la rece este moale si foarte racoritoare. Total: 50 mins. Se taie nucile, se pun in borcan si se adauga. Rosii in suc propriu pentru iarna: o reteta simpla, naturala, fara conservanti, fara sare sau cu sare foarte putina. Vastrushki, chifle cu branza reteta ruseasca pas cu pas. 28 februarie 2014. . Lichior de smochine, bautura de casa aromata si usor de preparat! Lichior de smochine este o bautura de casa aromata, rapid si usor de preparat, mai ales in perioada de vara cand gasim usor. Total: 1 hour. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. 1. Ne putem juca in multe feluri cu acest aluat pentru a obtine mai multe feluri de fursecuri: -fara adaosuri, doar aluatul simplu, se poate turna cu posul sau cu presa de biscuiti. Am dat la rece 1 ora, apoi am imbracat. 1 lingura miere de albine. -In loc de drojdie proaspata se pot folosi 3 g de drojdie uscata, care se amesteca direct in faina. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Dulceață de gutui pentru iarnă - rețeta cu gutui cubulețe în sirop bine legat. O supa aurie, gustoasa, sanatoasa, cu multe galuste moi si pufoase. Se pot servi ca aperitiv sau alaturi de piure de cartofi, salata verde sau alte garnituri. Se unge cu 1 lingura de ulei deasupra, sa nu faca o coaja tare, apoi se acopera cu folie de plastic. Prajitura cu visine sau cirese este genul de prajitura simpla, ieftina si foarte gustoasa, fara praf de copt sau alti afanatori. Budinca din paste cu branza dulce si stafide, reteta simpla, clasica. Lamaia va ajuta sa nu fermenteze si va limpezi, va mentine o culoare frumoasa, naturala, a fructelor, va impiedica oxidarea. Gina Bradea. Siropul il bem cu apa rece, iar fructele le pun la creme de torturi. Chec tiramisu la cuptor. Pregatim o oala in care punem 3 litri de apa. 19 ianuarie 2021. Budinca din paste cu branza dulce si stafide, reteta simpla, clasica, un dulce gustos si. -1,2 kg zahar. Reteta scrisa si video pas cu pas. 100-150 g de zahar pudra (in functie de cat de dulce doriti sa fie) 100-150 de nuca macinata sau alune. See moreÎți oferim o rețetă de lichior de smochine, o băutură rafinată, cu gust divin și culoare plăcută. Dulceata de soc sau reteta din flori de soc, de o savoare si o simplitate aparte. 2. Cozonac cu ciocolata, nuca si stafide. sarmale. Da, se poate. Gina Bradea. Dulceata de capsuni, reteta veche, fara aditivi. Gina Bradea. Dvstra puteti folosi mai putina, doar pulpe, piept. Durata Preg. -15 kg rosii carnoase. Ingrediente pentru 3 borcane de 400 g. 3-4 catei de usturoi. pasta de vanilie. Banana bread, chec cu banane. 20 decembrie 2020. Daca iubiti prajiturile racoroase, aceasta este excelenta pentru gustul dumneavoastra. Durata gatit: 40 mins. -Daca doriti mai multa crema, dublati ingredientele la crema. Fasolea ignorantei sau cum sa (nu) tii post. . 1 lingurita de zahar brun sau 1 lingura de miere de albine. Ingrediente. Toate retetele mele. Nu conteaza cate mere sau pere se folosesc, punem cat avem, dar gemul acesta se poate face si doar cu mere sau doar cu pere. 3 vinete (aproximativ 800g. Se pune pe foc o cratita sau ceaun cu fundul gros, se adauga uleiul si ceapa. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este. Peste • Retete • Retete de ciorbe si supe. Acum adaugam zahar – 1 lingura la borcanul de 400 g, 2 linguri la borcanul de 800 g si tot asa… 1 lingura = 25 g, deci daca faceti mai mult compot,. Durata gatit: 1 hour 30 mins. Distribuie și prietenilor tăi. 4 august 2022. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Dulceata de smochine, reteta naturala, rapida, smochinele raman tari, intregi, confiate. Sunt complet scarbita si ingrozita cand vad gospodine care folosesc. Lichior de menta – reteta de casa. Ce-am facut eu azi: dulceata de smochine :) Mi-a adus sotul o lada plina cu smochine (cam 18 kg), am lasat o parte de mancare si sa mai fac ceva si 10 kg. Se adauga acum sarea, piperul, cimbrul si bulionul, se amesteca si se pune capacul. Daca vreti sa coaceti painea mai repede, lasati aluatul pe masa, la temperatura camerei. Se poate face la fel si ceafa sau pulpa de porc, bucata mare. 200 g de biscuiti macinati sau piscoturi. Reteta video pas cu pas. 300 g de morcov dat pe razatoarea mica. Sunt o moldo-dobrogeanca din Galati, cu mama moldoveanca de pe linia Barladului si tata dobrogean, dintr-un satuc modest de langa Isaccea. 1-2 catei de usturoi. Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura. Am taiat blatul (copt in forma cu diametrul de 26 cm) in 3 capace, l-am insiropat (1 cana apa, 50 g zahar, coaja de la 1 lamaie si siropul de la 1 borcan cu dulceata de smochine). 1-2 linguri de ulei. Lichiorul de menta facut acasa e tare fin si parfumat. Reteta scrisa o gasiti pe blogul Pofta buna, re. Este o reteta cu ingredientele naturale, fara chimicale si cu un rezultat surprinzator. Gogosi prajite in ulei sau gogosi coapte in cuptor. Muraturi • Retete • Retete de conserve. Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de sezon. Eu am folosit 15 l de apa si 15 linguri de sare (cam 450 g). Prajituri. Se face in toate regiunile, nu e gospodina italianca sa nu stie sa faca Sos de rosii, reteta clasica italiana. 1 varf de ardei iute (optional) 1 lingura de untura (de pasare sau porc) sau 1-2 linguri de ulei. Turta dulce glazurata, moale si aromata, reteta veche. . Daca are capacitea de 1500 g, folositi: -750 g faina. -se pot inlocui 50-100 g de faina cu aceeasi cantitate de cacao sau pudra de roscove. 8 ianuarie 2020. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri. Veti gasi retete de gem, dulceata de gutui, compot, tarta, lichior fin de gutui, mancare de […] Mariana. Dulceata de visine sau dulceata de cirese – o reteta veche, simpla si rapida, explicata video pas cu pas. bulion sau suc de rosii (100 ml)Gina Bradea. Asezam placinta intr-o tava tapetata cu. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Cand incepe sa clocoteasca dulceata, gemul, marmelada, pelteaua, se adauga zeama de lamaie, 1 lingura de zeama pentru fiecare kg de fructe folosit. Prajitura cu fructe. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. Prajitura ochi de pisica: o prajitura delicata, gustoasa si aromata care dispare imediat de pe farfurie. 7 ianuarie 2023 at 21:30 . Aug 29, 2022 - Lichiorul de smochine este un lichior aromat deschide pofta de mancare si stimuleaza digestia. Cand apa da in clocot, se adauga galustele, se toarna o cescuta de apa rece (se sperie), apoi se fierb la foc mic. 3-4 catei de usturoi. Distribuie și prietenilor tăi. Suc de portocale (fresh) - 200 ml; Amidon de porumb - 180 g; Zahar - 300 g; Apa - 300 ml; Sare de lamaie - ½ lingurite (se poate inlocui cu o lingura de suc de lamaie); Pentru acoperirea rahatului turcesc: 100 g fulgi de. jumatate de ardei gras. Lichior de gutui sau gutuiata, un lichior de casa fin, elegant, de o delicatete aparte, cu gust de miere, soare tomnatic si bruma matinala… v-am convins?. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. A iesit un gem minunat, aromat si dulce, pe care l-am savurat langa un pahar mare cu apa :)) Ingrediente: – 1 kg. Aici aveti toate articolele si retetele mele, in ordine alfabetica, mai usor de gasit si de rasfoit 🙂. Afla mai multe. Distribuie și prietenilor tăi. Pofta buna cu Gina Bradea replied. Amestecam toate ingredientele impreuna pentru a forma a coca elastica, pe care o lasam 15 minute intr-un vas. Se mai pot adauga si arome: vanilie, 3-4 cuisoare sau o bucatica de batin de scortisoara. Carne de pui la borcan in suc propriu. Gina Bradea. Inghetata de casa – inghetata de capsuni, frisca si lapte condensat, fara conservanti, fara masina de inghetata, fara amestecat din ora-n ora. Retete de aperitive. Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de lichior de gutui, poate o veti incerca: Ce ingrediente folosim pentru reteta de. Stati cu ochii pe robot, in 5-6 minute crema este gata. Asezam placinta intr-o tava tapetata cu. Smochine umplute cu branza de capra: acesta este un aperitiv elegant, potrivit pentru musafiri la ocazii speciale, si foarte usor de preparat. 23 august 2022. Toate retetele de conserve. Mod de preparare. Gina Bradea. : 15 mins. Un sfat de la Gina Bradea. Portii: 6 L vișinată de casă. Total: 25 mins. Va recomand sa nu fie extrem de mici bucatile, ci cam de 1-2 cm. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. -1,5 lingurite de drojdie uscata. 1 morcov. Cateva sfaturi pentru cum se face frisca – cititi aici. Chec cu smochine – un chec pufos, aromat, delicios si usor de preparat. Nu vorbim de reteta de pizza italiana, aceea cu blat matura 48 – 72 de ore, ci de o reteta mai simpla, mai rapida. Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta de tiramisu si sa reveniti cu poze si comentarii. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. Rezista chiar. orice Reteta nu este complicata, este extrem de simpla si rezultatul este de o savoare incredibila. si altele, cu zahar sau miere de albine. Conserve. Distribuie și prietenilor tăi. : 30 mins. Ficateii fiind proaspeti, nu necesita multa fierbere. zahar. Total: 1 hour 5 mins. Se poate face cu fructe de orice fel, proaspete, congelate, din compot, confiate, uscate (visine, cirese, capsune, zmeura, mure, caise, prune, piersici, mere, pere, struguri). Reteta Prajitura pandispan cu fructe, simpla sau marmorata (cu cacao ), se poate face cu orice fel de fructe proaspete, confiate, uscate sau din compot ( visine, cirese, capsune, mere, caise,. Cand adaugati din otetul in care a fiert, tineti cont de faptul ca fiind fierbinte, nu se simte bine gustul de acru. Răspunde. Coacerea dureaza in jur de 20 de minute. 26 decembrie 2019. Dulceata/ Gem. Sfaturi de la Gina Bradea. Inimioare cu ricotta, iaurt si fructe de padure. In zeama pe care am obtinut-o adaugam zaharul si punem oala pe foc, adaugam si feliile de lamaie. Se fierb in 2-3 reprize a cate 5 minute in apa clocotita, schimband de. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Reteta video de sirop de menta. Ciorba de peste lipoveneasca din burta de crap sau somn, ca la Sarichioi, in Delta. Vin alb sau rosu natural, fara chimicale sau zahar. 2 kg de vinete cantarite intregi, crude/ sau 800-850 g de vinete coapte. 4 galbenusuri. Se lasa la foc iute timp de 3-4 minute, amestecand mereu, apoi se adauga 50 ml apa si morcovul dat pe razatoarea mica. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Chec tiramisu la cuptor. Se obtine un gem fin, ca o marmelada, ideal pentru prajituri, clatite sau pentru micul dejun. Sfaturi de la Gina Bradea. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. Va invit sa le incercati, retete de mancare simple si rapid de facut si la fel de gustoase, retete culinare fel de fel, explicate detaliat, pentru. Conopida pane reteta simpla, rapida, economica si foarte gustoasa. Conopida gratinata – reteta clasica si simpla, asa cum faceau mamele noastre. Nu dureaza mai mult de 1 ora fierberea si se poate pastra ani buni. Gina Bradea,la vremurile acestea nu mai punem kg de zahar la kg de fructe! Lumea se fereste de zahar, Gina Bradea. Se mai adauga tuica sau vodca pana cand se ajunge la gustul dorit, mai mult sau mai putin dulce. Cum se face reteta de pizza napoletana: Punem cantitatea de apa indicata si drojdia in vasul robotului. ½ pachet praf de copt (8g) 1 cescuta de lapte, sau bautura spirtoasa tip. filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Retete de ciorbe si supe. Rulouri din piept de pui cu bacon: o reteta simpla, plina de savoare, din ingrediente putine. zeama si coaja de la 1 lamaie. 100 g de ceapa taiata cubulete. Fac mereu chiftele de tot felul, din carne sau legume, coapte in cuptor sau mai rar, prajite in ulei. Lichior de gutui. 150 gr. Peltea de gutui. Ingrediente. Ingrediente. Total: 1 hour. Distribuie și prietenilor tăi. Oaspetii mei sunt incantati cand aduc la masa carafele cu licori aromate. Total: 1 hour 35 mins. 60 g amidon. Iese la final ca o placinta pull-apart, bucati care se desprin usor. -3-4 linguri de bulion sau 200 ml suc de rosii. Trebuie sa le incercati. Se pune atat cat este necesar ca sa acopere bine pepenii. Veti obtine niste bulete. Crema. sare. Pentru prepararea de boabe picante lichior de smochine de casă poate lua orice, singura condiție - neporchenye. Vareniki reteta lipoveneasca de coltunasi, pirosti. Trandafirata, lichior fin de trandafiri, reteta veche, simpla. 1 ou mare. Toate aceste retete de post intr-un singur loc, va recomand sa le. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Gina Bradea. Cum a dat jos 18 kg. . Puteti incerca reteta de oua. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Gina Bradea. Mod de preparare pentru dovleac la borcan sau mere la borcan pentru iarna. Total: 30 mins. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete de aperitive, cel. Biscuiti spritati – piscoturi cu unt, untura, reteta copilariei. In total, la hrisca se foloseste de 4-5 ori cantitatea de. Cotlet de porc la cuptor, copt in sare, o friptura aromata, frageda si suculenta, foarte usor de facut. Ciuperci pentru iarna, in ulei sau saramura. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru prajituri cu crema, blaturi de tort sau briose. A doua zi, veti vedea ca este o mamaliga groasa. Retete • Retete de dulciuri • Retete economice • Retete Rapide. 1 kg smochine coapte 2. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu gutui,. Cand apa este calduta, adaugam spatele de pui, lasam totul sa fiarba. Durata Preg. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Ficateii fiind proaspeti, nu necesita multa fierbere. -1 lingurita de sare. Mod de preparare la reteta de Tarta Linzer. Reteta video pas cu pas. Se amesteca rapid, la foc iute, se lasa 5 minute. Gina Bradea. De cele mai multe ori nu raman plicuri individuale ci se unesc, asa ca rupem cu nerabdare din placinta asta aburinda. 2 linguri de faina KOOK. : 20 mins. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa. 1 kg dovlecei cantariti curatati, fara seminte, taiati cubulete. Sunt perfecte pentru o masa de sarbatoare sau ca gustare la micul dejun. 4 piersici (sau nectarine), mai tari, adica nu exagerat de coapte. 4 iunie 2021. Lipiile pot fi mancate si de cei mici. Raportul fructe/zahar este 1/1. Durata Preg. Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa, ardeleneasca, paine secuiasca, reteta ungureasca de paine de casa cu drojdie proaspata sau uscata. Se unge prima foaie cu jumatate din crema, se adauga a doua foaie, se preseaza usor, doar cat sa se lipeasca, dar sa nu iasa crema 🙂. Adaugam treptat faina ramasa (50 g Manitoba si 150 g faina tip 00), iar in cele din urma sarea. Daca este pasare de tara, va dura mai mult, depinde cat de batrana este pasarea. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de aperitive. La inceput va fi tulbure,. Este o reteta veche, simpla, care pastreaza culoarea vie a fructelor si gustul natural. Va garantez ca este delicioasa, nu doar ca arata grozav. Este minunata alaturi de o friptura, legume de orice fel, cu ciocolata sau pe un platou cu branzeturi. Sirop. Cum se face visinata de casa, sau ciresata, capsunata, afinata, murata, zmeurata, cornata. Retete de fursecuri Gina Bradea. 28 august 2022. 27 februarie 2014. Checul cu banane este foarte usor de facut si este modul ideal de a scapa de bananele prea coapte pe care nu le mai doreste nimeni. Se gateste mancarea normal, apoi se pune in borcane si se sterilizeaza. Răspunde […] incerca si reteta traditionala de mamaliga, explicata simplu, astfel incat va iesi cea mai buna […]Mod de preparare pentru reteta de Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat. - 2-3 seminte de anason stelat sau ¼ lingurita anason obisnuit sau 1 baton mic de scortisoara. Cea mai simpla si mai gustoasa prajitura cu fructe. . 28 august 2022. Se amesteca totul rapid, cu un tel. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Ingrediente. Adaugam 100 g faina Manitoba (tip 000 in Romania) si amestecam bine. Poate fi mai mult sau mai putin picanta, mai mult sau mai putin parfumata. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive. Bulion fac din rosii sau ardei separat, sau din rosii si ardei la un loc, asa ca acum. Iată câteva sugestii: Folosiți-l ca o glazură: Combinați 150 de grame de gem de smochine cu 120 ml de apă clocotită și folosiți-l ca glazură pentru piep de pui, piept de curcan sau pulpă de porc. Iubesc ciupercile, orice fel. Durata gatit: 2 hours. Retete diverse de checuri, covrigei, croissante, tarte, sufleuri, prajituri si prajiturele, pe toate le vei gasi aici. Total: 50 mins. Sirop pe care il vom prepara rapid si usor. 2 octombrie 2014. Saratele si covrigei fragezi cu branza, untura, unt si smantana, o reteta simpla care te ajuta sa aduni ce nu se mananca din frigider. Eu am folosit bulion de rosii si ardei kapia, facut de noi, fara aspirina sau conservant. Poate fi o garnitura perfecta si se poate servi cu diferite sosuri: sos tzatziki, ketchup, mujdei, sos tartar. 10 iunie 2023. Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura. Orice publicare a acestora. Iar ciorba de peste dobrogeana e fantastic. Trebuie sa faceti o gustare rapida si nu aveti prea multe idei.